1º dia da fase cruzeiro e resultados parciais

Comecei a fase cruzeiro! Graaaaaaaças a Deus, pq eu não imaginei que fosse sentir tanta falta de salada na minha vida! hahahaha
A questão é que lá se foram 10 dias de fase de ataque e menos 4,700 kgs.
Qual a boa do cardápio de hoje? Creme de brócolis e carne moída com tomate e salada de alface pro almoço e pro jantar berinjela e abobrinha refogadas com carne, tomate e pimentão!
Fiz o tal brigadeiro dukan (1 pacote de pudim zero, leite desnatado líquido, leite desnatado em pó, cacau em pó). Sinceramente? Achei uma merda. hahahahaha. Já tô até vendo esse brigadeiro indo pro lixo ainda hoje. Até pq tô naquelas de que se não é gostoso, não vou gastar minha cota de tolerados comendo uma coisa ruim. E por incrível que pareça eu achei a gelatina zero beeeeeeeeeeeeeeem mais saborosa que isso tudo.

A difícil tarefa de lidar com a frustração

Eu estou naquele período insuportável do mês para toda mulher. Já sabia que isso poderia interferir na balança, mas intimamente esperava que isso não acontecesse. Acordei e fui me pesar, aconteceu. De leve, mas aconteceu.
Eu estou no segundo dia de ciclo e 6º dia de ataque. Em relação à ontem, estou 100 grs mais pesada. Maaaas, não vou desistir. Não vou. Fiz zumba ontem, tomei o chapa barriga, não abusei dos laticínios e aqui vou eu... até o fim dos 10 dias de ataque, para depois mais de 200 dias PERSEVERANTES na fase cruzeiro. Um passo de cada vez, um dia de cada vez, para me curar dessa doença chamada obesidade.
Já fui obesa mórbida. Comecei a Dukan com obesidade severa (Obesidade grau II), mas daqui uns 5 kgs, passo para a obesidade grau I.
Ser viciada em comida é como ser viciada em drogas, mas o acesso aos seus pecados é muito mais fácil, menos condenável socialmente, mas não é menos letal. Você pode morrer de ataque cardíaco e até de falência dos órgãos (que são sobrecarregados).
Só por hoje eu não vou desanimar. E bora lá, pq eu ainda tenho que fazer meu chapa barriga e fazer minha zumba.

TPM, ataque e exercício físico

Estou hoje no 5º dia de ataque e ontem me exercitei. Fiquei chateada pq a balança não estava sendo tão legal comigo quanto eu esperava. Mas logo descobri pq. A chata da monstra veio pra mim. Então a balança não estava cedendo tão bem por causa disso.
Hoje eu completo 3 kgs eliminados em 5 dias! =) Resolvi fazer uma aula de zumba em casa e queimar essas gordurinhas. 5 dias se foram e faltam mais 5 para eu poder me jogar na salada! hahahaha
Um passo de cada vez. Vai dar certo!

A dieta dukan para mim

Antes de começar a minha dieta eu dei alguns passos para me prevenir dos erros. Primeiro e mais importante, na minha opinião, eu li o livro "Eu não consigo emagrecer". Depois disso entrei em grupo no facebook que é sobre a dieta e lá fui acompanhando durante uns bons meses várias receitas, técnicas, dicas do pessoal para reduzir custos (não é uma dieta barata, pois é basicamente proteína e laticínios magros), fui anotando as receitas que mais me chamavam a atenção e tirando minhas dúvidas com os mais experientes. Depois disso, fiz a minha lista de compras básica, sem a qual não é possível obter sucesso na dieta. Sem os alimentos permitidos, a tendência toda vez que você tiver fome é atacar a geladeira e se entupir com a primeira gordice que você encontrar.
No primeiro dia da fase de ataque, fui ao site oficial da dieta e calculei gratuitamente o meu programa. Isso é, aproximadamente quantos dias eu deveria passar em cada uma das quatro fases caso levasse a dieta a risca.
Minha fase de ataque deveria durar 6 dias, e nela eu deveria perder 2,49 kgs. Eu estou no 4º dia de ataque e já se foram 2,3 kgs mesmo eu não fazendo os exercícios recomendados PORÉM segui a dieta na linha, sem pecar em nenhum aspecto. Mesmo meu marido tendo jantado pizza na minha frente enquanto eu comia frango com ovo.
O Dr. Dukan afirma que o período máximo da fase de ataque é de 10 dias. Isso para quem quer ter uma perda de peso fulminante. Como dessa vez eu não estou com nenhum sintoma adverso, estou me alimentando melhor e principalmente estou disposta, farei o ataque por 10 dias.

Pão Dukan - Todas as fases

Fiz meu primeiro pão Dukan e nem forma de silicone eu tinha ainda. Mas para tudo se dá um jeito. Eu assei o pão numa caixa de leite! É isso mesmo. Recortei uma das partes da caixa, limpei, sequei e coloquei a massa lá. Impede que grude a massa como nas formas comuns.
Quando eu fiz a receita abaixo eu estava sem farelo de trigo e ficou bom do mesmo jeito.

Vamos a receita:

 Você vai precisar de 3 ovos, 8 colheres de leite em pó desnatado, 3 colheres de iogurte natural desnatado, 1 colherinha das de café de sal, 6 colheres de sopa de farelo de aveia, 3 colheres de sopa de fibra de trigo (farelo de trigo – pode não colocar se não tiver), 1 colher de sopa de fermento em pó (químico).
 Antes de tudo bater os 3 ovos no liquidificador uns 3 minutos até dobrar o volume;
 Acrescente o sal e o iogurte e bata novamente por 30 segundos;
 Acrescente os farelos e bata novamente por 30 segundos. Em seguida acrescente o fermento e bata rapidamente por 3 segundos;
 Coloque na caixinha de leite ou em uma forma para bolo inglês (pode ser de silicone – ele fica mais esponjinha, ou de metal antiaderente – ele fica mais seco);
8. Você pode salpicar semente de chia por cima,orégano ou outra erva que ao seu gosto antes de ir pro forno pré-aquecido a 180 graus (temperatura forno baixo). Assa por uns 25 minutos.

Receita original:
http://casadojulio.com/receitas/pao-de-farelos-de-aveia-e-trigo/

Iogurte - O milagre da multiplicação!

Uma das coisas caras da Dieta Dukan são os iogurtes desnatados naturais. Cada potinho sai em média R$1,70. Achou pouco? Coloca 10 por semana... Fora todos os outros itens. Além disso, ele é usado como ingrediente para outros pratos, como mousse, pães, biscoitos, molhos, vitaminas...
Mas vamos ao que interessa. Como multiplicar o iogurte e economizar!

Receita
2 litros de leite desnatado
1 copo de iogurte natural desnatado

Coloque o leite na panela e pouco antes de ferver, desligue. Espere esfriar, mas não completamente. O ideal é que esteja quente, mas que você consiga manter seu dedo no leite por 10 segundos sem se queimar. A partir disso você pode adicionar o iogurte desnatado e mexer. Tampe a panela, enrole com guardanapo e deixe descansar por 10 horas. Depois é só levar na geladeira. Rende 2 litros de iogurte! Sai mais de R$10,00 mais barato.

Meu prato Dukan - Fase ataque

Tirinhas de carne na chapa, sem gordura.

Cestinha de presunto com ovo e orégano. (Na forma de empada você coloca o presunto, o ovo, sal e orégano) Coloca numa forma maior e cozinha em banho maria até o ovo ficar cozido, aproximadamente 15 minutos.