Uma das coisas caras da Dieta Dukan são os iogurtes desnatados naturais. Cada potinho sai em média R$1,70. Achou pouco? Coloca 10 por semana... Fora todos os outros itens. Além disso, ele é usado como ingrediente para outros pratos, como mousse, pães, biscoitos, molhos, vitaminas...
Mas vamos ao que interessa. Como multiplicar o iogurte e economizar!
Receita
2 litros de leite desnatado
1 copo de iogurte natural desnatado
Coloque o leite na panela e pouco antes de ferver, desligue. Espere esfriar, mas não completamente. O ideal é que esteja quente, mas que você consiga manter seu dedo no leite por 10 segundos sem se queimar. A partir disso você pode adicionar o iogurte desnatado e mexer. Tampe a panela, enrole com guardanapo e deixe descansar por 10 horas. Depois é só levar na geladeira. Rende 2 litros de iogurte! Sai mais de R$10,00 mais barato.
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